Schweins-Voressen (Ragout) PREMIUM 1000g

✓ Frisches Schweins-Voressen (Ragout) PREMIUM – natürlich, regional und von bester Qualität.

Unser Premium-Schweinefleisch stammt aus nachhaltiger, teils biologischer Landwirtschaft in der Schweiz und wird unter höchsten Haltungsstandards aufgezogen. Perfekt für Ragouts, Eintöpfe und traditionelle Schweizer Gerichte – das Schweins-Voressen überzeugt durch seinen geschmackvollen Biss..

Qualitätssiegel und Herkunft

Schweiz – aus regionaler Landwirtschaft. Unsere Schweine werden auf Bauernhöfen unter höchsten Haltungsstandards aufgezogen. Die Betriebe pflegen nicht nur die Landschaft, sondern setzen sich aktiv für Nachhaltigkeit und Biodiversität ein. Durch nachhaltige und teilweise biologische Haltung garantieren wir eine umweltfreundliche Fleischqualität, die Sie mit gutem Gewissen geniessen können.

Rasse

Edelschwein, Landrassen und Duroc.

Artgerechte Haltung

Tiergerechter Stall, Auslauf und Weide.

Natürliche Fütterung

Unsere Schweine erhalten hochwertiges, gentechnikfreies Futter, bis zu 85% aus regionalen Quellen, das ihre Gesundheit unterstützt und eine optimale Fleischqualität gewährleistet. Leistungsfördernde Hormone und Antibiotika sind verboten.

Tierfreundlicher Transport

Dank des strengsten Tiertransport-Gesetzes weltweit sind die Tiere weniger Stress ausgesetzt, was zu besserer Fleischqualität führt.

Rückverfolgbarkeit

Schweizer Fleisch ist rückverfolgbar bis zum Hof und unterliegt strengen Gesetzen, die höchste Produktsicherheit garantieren.

Produktbeschreibung

Schweins-Ragout (Voressen) 1000g PREMIUM

vakuumiert

Herkunft

Schweiz

Kühlung

Gekühlt aufbewahren bei max. +4°C.

Verpackung

Unser Fleisch bleibt dank natürlicher Vakuumverpackung frisch – unsere plastikreduzierte Verpackung schont dabei gleichzeitig die Umwelt.

Vorteile der Lagerung im Vakuum

Das Vakuum schützt das Fleisch vor äusseren Einflüssen, erhält seine Saftigkeit und bewahrt den vollen Geschmack bis zum Verzehr.

Lagerung/Reifung

Vakuumverpackt für maximale Frische und optimales Wet-Aged-Reifungsverfahren.

Lagerungshinweise nach dem Öffnen

Nach dem Öffnen der Verpackung sollte das Rinds-Voressen innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden, um die beste Qualität und Frische zu gewährleisten.

Geeignet für

- Ragoutgerichte

- Deftige Eintöpfe

Gesamthaltbarkeit ab Lieferung

Mind. 7 Tage

Zubereitungsempfehlungen

Das Schweins-Voressen bei mittlerer Hitze langsam schmoren und mit einer aromatischen Sauce oder Brühe verfeinern. Die Garzeit beträgt je nach Gericht und Zubereitungsmethode etwa 1,5–2 Stunden, um das Fleisch besonders zart zu machen.

Rezeptvorschläge und Beilagen

Geniessen Sie das Schweins-Voressen im Ofen geschmort an Weisswein-Rahm-Sauce, begleitet von Federkohl und Nudeln.

Nährwerte pro 100g

Brennwert 569 kJ

Kalorien 136 kcal

Protein 20,1g

Kohlenhydrate 0,5g

Fett 6g

Gesamthaltbarkeit ab Erhalt der Lieferung

Mindestens 7 Tage

Portionsgrösse

1 Packung (1000g) = ca. 4-5 Portionen

Einfrieren

Das Schweins-Voressen kann vor Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums vakuumverpackt eingefroren werden.

Auftauen

Für beste Qualität das Fleisch schonend im Kühlschrank auftauen lassen. Weitere Tipps zum Einfrieren und Auftauen erhalten Sie auf unserer Website.