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IRISH Rinds-Filet "Centre cut" 1100g

Artikelnummer: 213399

CHF 180.12
-45%
CHF 98.75
(1 kg = CHF 89.77)
inkl. MwSt., zzgl. Versand
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Beschreibung

IRISH Rinds-Filet Mittelstück "Centre cut" PREMIUM

vakuumiert


Herkunft

Irland


“Unsere ‘Centre Cut’ Rindsfilets werden in traditioneller Weise mit Silberhaut geliefert, wie es im Fleischmarkt üblich ist. Dies ermöglicht eine vielseitige Verwendung und individuelle Zubereitung nach Ihren Wünschen.”


Kühlung

Gekühlt aufbewahren bei max. +4°C


Geeignet für

- Filetsteaks
- Tournedos
- Chateâubriand (Niedergaren am Stück)

- Stroganoff


Nährwerte
pro 100g

450 kJ Energie, Kilojoule
105 kcal Energie, Kalorien
22 g Protein (Eiweiss)
2 g Fett, total
1 g gesättigte Fettsäuren
75 g Wasser
2 mg Eisen


Quelle: naehrwertdaten.ch


Gesamthaltbarkeit ab Lieferung

Mind. 10 Tage


Portion

1 Packung (1250g ) = 6 Portionen


Fütterung

Grasfütterung / Weidehaltung


Ist dieses Fleischstück zum einfrieren geeignet?

Dieses Fleischstück kann vor Ablaufdatum eingefroren werden.


Wie taue ich mein Fleischstück auf?

Die schonendste und sicherste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank.

Bei grossen Stücken kann das bis zu 24 Stunden dauern.

Unter dem folgenden Link finden Sie wichtige Infos dazu:

https://schweizerfleisch.ch/kochwissen/fleisch-tiefkuehlen