Fondue Chinoise SCHWEIN frisch 400g (Für 2 Pers.) PREMIUM

✓ Frisches Fondue Chinoise SCHWEIN PREMIUM auf höchstem Niveau geniessen, profitieren Sie jetzt von unserem zarten Schweinefleisch Angebot und bestellen Sie noch heute!

Perfekt für 2 Personen geeignet ist.

Dieses exklusive Set umfasst:

400g zartes Schwein (Eckstück)

Schweinefleisch von erstklassiger Premium-Qualität, sorgfältig vakuumiert für optimale Frische.

Unser Fondue Chinoise Fleisch stammt aus nachhaltiger, teils biologischer Landwirtschaft und überzeugt durch seine zarte Textur und vollen Geschmack. Die sorgfältige Auswahl der Fleischsorten sorgt für ein abwechslungsreiches und köstliches Fondue-Erlebnis, das keine Wünsche offenlässt. Ob für einen gemütlichen Abend mit der Familie oder für eine gesellige Runde mit Freunden – dieses Set ist die ideale Wahl für bewusste Geniesser und Liebhaber regionaler Spitzenprodukte.

Reich an hochwertigem Eiweiss. Unser Fondue Chinoise Fleisch ist perfekt geeignet für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.

Qualitätssiegel und Herkunft

Schweiz – aus regionaler Landwirtschaft. Unsere Tiere werden auf Bauernhöfen unter höchsten Haltungsstandards aufgezogen. Die Betriebe pflegen nicht nur die Landschaft, sondern setzen sich aktiv für Nachhaltigkeit und Biodiversität ein. Durch nachhaltige und teilweise biologische Haltung garantieren wir eine umweltfreundliche Fleischqualität, die Sie mit gutem Gewissen geniessen können.

Rasse

Edelschwein, Landrassen und Duroc.

Artgerechte Haltung

Tiergerechter Stall, Auslauf und Weide.

Natürliche Fütterung

Unsere Schweine erhalten hochwertiges, gentechnikfreies Futter, bis zu 85% aus regionalen Quellen, das ihre Gesundheit unterstützt und eine optimale Fleischqualität gewährleistet. Leistungsfördernde Hormone und Antibiotika sind verboten.

Tierfreundlicher Transport

Dank des strengsten Tiertransport-Gesetzes weltweit sind die Tiere weniger Stress ausgesetzt, was zu besserer Fleischqualität führt.

Rückverfolgbarkeit

Schweizer Fleisch ist rückverfolgbar bis zum Hof und unterliegt strengen Gesetzen, die höchste Produktsicherheit garantieren.

Produktinformation

Fondue Chinoise SCHWEIN frisch 400g (Für 2 Pers.) PREMIUM

vakuumiert

400g Schwein (Eckstück) PREMIUM

“Das Fleisch wird frisch und sortenrein verpackt und in Vakuumbeuteln (VAC-Beuteln) geliefert.”

Herkunft

Schweiz

Kühlung

Gekühlt aufbewahren bei max. +4°C.

Verpackung

Unser Fleisch bleibt dank der natürlichen Vakuumverpackung länger frisch und sicher – dabei schützen wir gleichzeitig die Umwelt durch unsere plastikreduzierte Verpackung.

Vorteile der Lagerung im Vakuum

Das Vakuum schützt das Fleisch vor äusseren Einflüssen und erhält die Saftigkeit & Zartheit. Somit bleibt der volle Geschmack bis zum Verzehr bewahrt.

Lagerung/Reifung

Vakuumverpackt für besonders lange Frische und perfekte Reifung des Fleisches (Wet-Aged-Verfahren).

Lagerungshinweise nach dem Öffnen

Nach dem Öffnen der Verpackung sollte das Fleisch innerhalb von 2-3 Tagen verbraucht werden, um die beste Qualität & Sicherheit zu garantieren.

Geeignet für

- Fondue Chinoise

Zubereitungsempfehlungen

Für ein klassisches Fondue Chinoise nach Schweizer Art benötigen Sie pro Person etwa 200–250 Gramm dünn geschnittenes Fleisch.

Rezeptvorschläge und Beilagen

Geeignet sind Rind, Kalb, Poulet oder Schwein. Dazu bereiten Sie etwa einen Liter Fleischbouillon vor, die in einem Fondue-Topf erhitzt und am Tisch warmgehalten wird. Die Fleischscheiben werden dann mit der Fonduegabel in die heisse Bouillon getaucht und je nach Dicke etwa 30 bis 60 Sekunden gegart. Dazu reichen Sie verschiedene Saucen wie Cocktail-Sauce, Knoblauch-Mayonnaise oder Curry-Dip. Als Beilagen eignen sich Gemüse wie Maiskölbchen, Silberzwiebeln, Essiggurken oder Champignons sowie Reis oder Pommes-Frites.

Nährwerte

pro 100g

450 kJ Energie, Kilojoule
105 kcal Energie, Kalorien
22 g Protein (Eiweiss)
2 g Fett, total
1 g gesättigte Fettsäuren
75 g Wasser
2 mg Eisen

(Quelle: naehrwertdaten.ch)

Gesamthaltbarkeit ab Erhalt der Lieferung

Mind. 5 Tage

Portionen

1 Packung (400g) = ca. 2 Personen

Verpackungsgrösse

Diese Verpackungsgrösse reicht für ca. 2 Portionen und kann problemlos für spätere Gerichte vakuumiert eingefroren werden.

Einfrieren - Ist dieses Fleischstück zum einfrieren geeignet?

Dieses Fleischstück kann vor Ablaufdatum, idealerweise vakuumverpackt, eingefroren werden.

Auftauen - Wie taue ich mein Fleischstück auf?

Die schonendste und sicherste Methode ist das Auftauen im Kühlschrank. Bei grossen Stücken kann das bis zu 24 Stunden dauern. Unter dem folgenden Link finden Sie wichtige Infos dazu: Fleisch tiefkühlen